Lefran - Erlebnis- & Genusskaufhaus
Steinpilztagliatelle von Wajos
Steinpilztagliatelle von Wajos
Normaler Preis
€7,95 EUR
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- Besonderheit: Der Teig enthält 3,1 % Weizenkeime (das nährstoffreiche Herz des Urkorns), die normalerweise für eine längere Haltbarkeit entfernt werden. Wajos fügt sie bewusst wieder hinzu, um den Geschmack zu intensivieren.
- Packungsgröße: 250 g.
- Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, Eier, 3,1 % Weizenkeime, 0,8 % natürlicher Steinpilzextrakt, natürliche Aromen.
- Nährwerte: Ca. 361 kcal pro 100 g. [1, 2, 3, 4]
Zubereitungs- und Serviertipps
Die Pasta hat einen so starken Eigengeschmack, dass sie keine schweren, überladenen Saucen benötigt. [1]
- Minimalistisch: Einfach in Salzwasser kochen, in gutem Olivenöl oder geschmolzener Butter schwenken und mit frisch geriebenem Parmesan servieren. [1, 2, 3, 4, 5]
- Als Beilage: Passt hervorragend zu gebratenem Fleisch, Geflügel, Wild oder Fisch. [1]
- Kombinations-Tipp: Wajos bietet für ein schnelles Gericht auch eine passende, fertige Steinpilz Sauce mit Basilikum an, mit der sich die Pasta im Handumdrehen verfeinern lässt. [1, 2]
Passende Weinbegleitung
Zu den erdigen Aromen der Steinpilzpasta harmonieren vollmundige, säurearme Weißweine wie ein gereifter Chardonnay oder Weißburgunder. Wer Rotwein bevorzugt, greift am besten zu einem weichen, samtigen Tropfen mit sanften Tanninen
